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炒大虾的做法 炒大虾的做法简述

|2020-09-14 15:01:08|浏览:74

1、虾洗净捞出,从虾枪处将虾背剪开至虾尾处,挑出虾线放盘中备用。

2、葱切段,蒜剁蓉,姜切丝,葱,姜,蒜混合放入盘中备用。

3、锅坐炉上,点火加热,加入油,放入虾,煎至虾全部变红,沥油装盘备用。

4、锅内留底油,爆香葱,姜,蒜,加入番茄酱,加一小碗水。

5、水沸后加入虾,淋生抽,加料酒,撒少许盐,翻匀,加盖焖煮一两分钟,酱汁收浓即可。

09-14 15:01优质作者
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