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炖老鸡汤做法 做鸡汤的步骤

|2020-10-25 14:02:02|浏览:45

1、鲜鸡洗净,斩成大块儿。

2、凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫。

3、捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。

4、放入炖锅,加入足量清水,最好是热水。

5、葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋。

6、将调料袋一起放进炖锅。

7、大火烧开,再次打去浮沫。

8、转小火,盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂,最后调入适量盐,即可。

西雅图夜未眠.
10-25 14:02优质作者
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