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山椒鸭胗做法 山椒鸭胗怎样做好吃

|2020-10-25 15:07:49|浏览:86

1、鸡珍清洗干净。

2、红椒切圈,葱切段,姜切丝。

3、泡山椒。

4、鸡珍入放了姜片及料酒的滚水里飞水至熟即捞出过冷河。

5、将鸡珍切薄片。

6、姜丝,葱段和红椒圈放入较大容器里,加入花椒粒(用刀背拍松),盐,白糖,料酒,香醋,辣椒油,香油,鸡粉拌匀。

7、加入鸡珍和泡山椒。

8、拌匀后腌制10分钟,食用时调入适量香油即可。

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10-25 15:07优质作者
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