芋圆是什么做的

芋圆是一种传统的台湾甜品，主要由芋头、糯米粉和水制成。制作时，先将芋头蒸熟，然后捣成泥状。接着将糯米粉加入适量的水，搅拌成团。将团分成小块，用手揉成圆形，再将芋泥包裹在外面。最后，将制成的芋圆放入沸水中煮熟，捞出后滚粘糖或芝麻碎，即可食用。芋圆的口感软糯，甜度适中，是一道受大众喜爱的甜点。