冬阴功汤都放什么食材

冬阴功汤是一道泰国传统的辣汤，一般由以下主要食材组成：

1. 高汤或清汤：通常用鸡骨、猪骨等炖煮出的高汤作为汤底。

2. 香茅：是冬阴功汤的标志性食材，具有浓郁的柠檬香气，可以增添汤的清新口感。

3. 辣椒：冬阴功汤的辣味来自泰国辣椒，对于喜欢吃辣的人来说，可根据个人口味加入适量的辣椒。

4. 姜：加入一些姜片可以给汤增添一些香气和微辣的味道。

5. 大蒜：提供一种独特的调味品，带有辛辣的味道。

6. 青柠汁：加入新鲜的青柠汁可以提鲜，使汤更加爽口。

7. 鱼露或酱油：用来增强汤的咸味。

8. 鸡肉、虾、鱼片等海鲜或禽类：这些肉类可以提供汤的丰富口感和营养价值。

9. 蔬菜：常用的蔬菜有洋葱、西红柿、蘑菇、豆芽等，可以根据个人口味添加。

10. 香菜：用作装饰品，提供独特的香气和口感。

总的来说，冬阴功汤的食材是多样的，可以根据个人口味和偏好进行调整和替换。