油脂和什么不能放一起吃

油脂应避免与酸性食物一起食用，因为酸性食物（如柑橘、柠檬、醋等）可能影响油脂的消化和吸收。此外，油脂也不宜与高纤维食物（如全谷类、糙米、水果、蔬菜等）一起摄入，因为高纤维食物可能降低油脂的吸收。在饮食中，可以适量将油脂与蛋白质、淀粉类食物搭配食用。