哪些海鱼不能和鸡蛋一起吃

有一种说法是，不应该将鸡蛋与某些含硫的海鱼一起食用。这是因为含有大量硫的海鱼和鸡蛋一起食用可能会产生硫化氢的化学反应，产生一种具有强烈气味的硫化物。这种反应可能导致胃不适和恶心。这些海鱼包括：

1. 旗鱼：含有高浓度的硫，与鸡蛋一起食用可能会引起不适。
2. 鳕鱼：鳕鱼肌肉中含有一种氨基酸——甲硫氨酸，与鸡蛋中的硫化物反应，会产生硫化氢。
3. 鲑鱼：富含油脂的鲑鱼与鸡蛋共同摄入，可能引起肠胃不适。
4. 背刺鱼：背刺鱼内含有硫铁质，与鸡蛋一起食用容易引起身体不适。

需要注意的是，不是每个人都对这些组合敏感，某些人可能会更容易受到影响。因此，如果你对海鱼和鸡蛋一起食用存在疑虑，最好在饮食前咨询专业医生或营养师的建议。