皮蛋不能跟什么一起吃啊

皮蛋不能和以下食物一起吃：
1. 茶叶：皮蛋中的镉可以与茶叶中的茶多酚结合，生成不易溶解的镉盐，对肾脏和消化系统有害。
2. 柿子：皮蛋富含硫氰酸，而柿子中含有鞣酸，两者结合会产生有毒的沉淀物，容易引起胃痛、腹泻等不舒服。
3. 蜜瓜：皮蛋中的大量蛋白质与蜜瓜中的酶相结合会导致消化不良。
4. 牛奶：皮蛋中的酸性物质会与牛奶中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，容易引起胃肠不适。
5. 紫菜：紫菜富含铁元素，与皮蛋中的硫酸亚铁结合后会生成硫酸盐，对人体不利。
请根据个人情况慎重选择食物搭配，如果有特殊健康问题，建议咨询营养师或医生的意见。