什么是空气炸锅

空气炸锅（Air Fryer）是一种使用热空气进行烹饪的厨房电器设备。它利用快速循环的热空气将食物煮熟或烤熟，达到油炸食品的效果，同时减少了使用油的量和热量摄入。空气炸锅通常具有可调温度和可调时间的功能，让用户可以根据食物的需要进行调整。使用空气炸锅可以制作各种油炸食品，如薯条、鸡翅、虾仁等，同时还可以烤制肉类、蔬菜、点心等食物。它被视为一种更健康和方便的烹饪方法。