薏仁和什么不能一起吃

根据一般的食物搭配原则，薏仁和以下食物不宜一起食用：

1. 红肉：薏仁和红肉（牛肉、猪肉等）同食可能会加重消化负担，不利于消化。这是因为薏仁中的纤维素含量较高，而红肉的消化时间较长，容易造成消化不良。

2. 降血糖药物：薏仁具有一定的降血糖作用，如果与降血糖药物一起食用可能会增加药物的降血糖效果，导致血糖降得过低，出现低血糖症状。

3. 某些草药：薏仁具有较强的利尿作用，而某些具有利尿作用的草药（如猫须草、荆芥、补骨脂等）与薏仁一起食用可能会产生过强的利尿效果，增加排尿频率，影响水电解质平衡。

4. 维生素C含量较高的水果：薏仁中富含维生素B1、维生素E等营养物质，而与维生素C含量较高的水果（如柑橘类、草莓等）一起食用可能会降低维生素C的吸收效果。

尽管如此，食物搭配也存在个人差异，如果个人身体状况或医生建议需要特殊饮食，最好咨询专业人士的建议。