腐乳不能跟什么一起吃

腐乳一般不宜与以下食物一起食用：
1. 柿子：腐乳中的酸性物质与柿子中的鞣酸结合会产生不易被消化的沉淀物，容易导致消化不良。
2. 大蒜：腐乳和大蒜都具有较强的辣味和刺激性，同时食用容易导致胃部不适、腹泻等症状。
3. 糖果和甜食：腐乳的咸味与甜食的甜味相冲突，容易导致口感不好。
4. 绿豆、绿豆芽、豆浆等豆类食物：腐乳与豆类食物一起食用容易产生消化问题，可能引起胃痛、腹胀等不适症状。
5. 富含维生素C的食物：腐乳中的大豆异黄酮与维生素C结合后会破坏维生素C的作用，导致营养流失。
需要注意的是，这只是一些常见的不宜搭配的食物，具体还需根据个人体质和口味来决定。