什么是蒸腾作用

蒸腾作用是指植物蒸腾的过程，也称为蒸腾现象。它是植物中水分自根部通过茎和叶脉系统上升到叶片表面，然后通过气孔散失到大气中的过程。蒸腾作用是植物体内水分输送的主要力量之一，具有供应水分和养分、调节植物体温、维持细胞膨压和保持植物体形态等重要生理功能。蒸腾作用对植物的生长发育具有重要作用，也对地球的水循环和气候变化等有重要的影响。