猪血不能和什么一起吃新闻

猪血在中国菜肴中被广泛使用，但也有一些食物是不适合和猪血一起食用的。以下是一些示例：

1. 某些水果：猪血富含铁元素，当与某些含有大量维生素C的水果（如柑橘类水果）一起食用时，会降低猪血中铁的吸收率，影响营养的吸收效果。

2. 黄鳝：黄鳝与猪血一起烹饪时容易产生一种有毒物质，会对身体健康造成影响。

3. 牛奶：猪血中的铁与牛奶中的钙结合会生成一种不易消化的物质，可能会引起胃肠不适。

总之，虽然猪血是一种常见的食材，但在搭配其他食物时还是需要注意一些食物组合的限制，以保证身体健康和营养的吸收。每个人的身体状况不同，对食物的反应也不同，所以最好在食用新食物组合前咨询专业医生或者营养师的建议。