胡萝卜不能和什么水果一起吃

胡萝卜原则上可以和各种水果一起食用，但如果考虑到口感和消化问题，建议不要与较酸的水果如柑橘类水果一起食用，因为柑橘类水果中的柠檬酸会与胡萝卜中的维生素C产生反应，会使其营养价值下降。此外，与胡萝卜同食的水果最好是成熟的，以防止胃肠不适。