山药薏米芡实粥

山药薏米芡实粥是一种以山药、薏米和芡实为主要材料熬制而成的粥。它具有养血、健脾、益肾的功效，适合于体虚、消化不良、肾虚等人群食用。

制作山药薏米芡实粥的方法如下：

1. 准备材料：山药100克，薏米50克，芡实50克，红枣适量。
2. 将山药、薏米和芡实洗净，分别加入适量清水中浸泡2-3个小时。
3. 将泡发后的薏米和芡实放入砂锅中，加入适量的清水，用中火煮沸后转小火慢熬。
4. 当薏米和芡实煮至熟软时，将山药切成小块加入砂锅中继续煮熟。
5. 最后加入适量的红枣，煮至红枣变软即可。

山药薏米芡实粥可根据个人口味添加适量的蜂蜜或冰糖调味，以增加口感。食用时温热即可。

此粥不仅营养丰富，还有补血养颜、健脾益肾的功效，对于改善肠胃消化不良、补充营养、增强体力都有一定的帮助。