原|2024-02-02 14:29:02|浏览:45
黑豆不能和铁制品一起煮。这是因为黑豆中含有大量的草酸,而铁质与草酸结合会生成难溶性的草酸铁,会降低黑豆中的营养价值,并对人体产生不良影响。因此,在烹饪黑豆时,最好不要使用铁质的锅具或容器。