蛋跟什么不能一起吃

蛋和某些食物不能一起食用，如：

1. 蛋与某些水果不宜搭配，因为蛋中的蛋白质与某些酶会产生反应，会破坏维生素的有效成分，影响消化和吸收，例如与菠萝一起吃会引起蛋白质消化不良。
2. 蛋和某些海鲜如鱼一起食用也不宜，因为鱼肉中的钙结合酶会破坏蛋白质，影响消化吸收。
3. 蛋和大蒜一起食用不宜，因为大蒜中的物质能够降低蛋白质的消化和吸收效果。
4. 蛋和牛奶一起食用可能会导致消化不良，因为蛋白质和钙会相互影响，导致胃酸分泌过多，引起不适。

需要根据个人情况和体质来决定是否合适搭配食用，如果有疑问，可以咨询营养师或医生的建议。