什么蔬菜是不能一起吃

一般来说，蔬菜可以随意混搭食用，没有明确的“不能一起吃”的规定。不过有一些人可能对某些蔬菜过敏或有特定的膳食限制，所以在搭配蔬菜时可以根据自己的健康状况和个人体验来选择合适的组合。另外，蔬菜与铁质的摄入也有一定关系。某些蔬菜如菠菜、甘蓝等富含草酸，会与食物中的铁结合形成不易吸收的草酸铁，而造成铁的吸收减少，这时可以考虑添加富含维生素C的蔬菜，如红椒、番茄等，可以促进铁的吸收。