么牛奶不能和什么一起吃

牛奶不能与某些食物一起食用，主要是因为可能会产生不良反应或影响食物的营养吸收。以下是一些不能与牛奶一起食用的食物：

1. 柑橘类水果：柑橘类水果含有酸性物质，与牛奶中的蛋白质相互作用会导致消化不良或胃部不适。

2. 咖啡或茶：咖啡和茶中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成凝块，影响营养吸收。

3. 红豆或黄豆：红豆或黄豆中的抗营养物质与牛奶中的钙结合，影响钙的吸收效果。

4. 含有鞣酸的食物：如谷类、菠菜、茶叶等含有鞣酸的食物与牛奶一起食用会影响铁的吸收。

5. 鱼或海鲜：鱼或海鲜中的富含的亚硫酸盐可能会与牛奶中的蛋白质相互作用，导致消化不良或过敏反应。

请注意，上述食物的不良相互作用并非对每个人都适用，每个人的身体状况和消化能力有所不同，如有不适或疑虑，建议向医生或营养师咨询。