羊肉和什么不能一起吃夜宵

羊肉和什么不能一起吃夜宵主要有以下几种食物组合：

1. 柠檬或其他酸性食物：羊肉含有较高的脂肪和蛋白质，而柠檬或其他酸性食物会改变羊肉的口感和消化过程，容易引起消化不良。

2. 反硝化剂含量较高的食品：羊肉加工过程中添加的反硝化剂会和含有亚硝酸盐的食物（如火腿、腊肠）发生反应，形成亚硝胺类物质，增加患癌症的风险。

3. 高碳水化合物的食物：羊肉是高蛋白质和高脂肪的食物，和高碳水化合物的食物（如米饭、面条）一起食用容易导致胃肠不适和消化不良。

4. 生冷食物：羊肉是温热性的食物，和生冷食物（如凉拌菜、冰镇饮料）一起食用容易引起胃肠蠕动减慢，影响消化功能。

因此，在选择夜宵时，最好避免将羊肉与上述食物一起食用，以免影响消化和身体健康。