高粱不能和什么一起吃

高粱不宜与海鲜、柿子、牛奶同食。 因为高粱中含有富集的蛋白酶抑制素，它可能与上述食物中的某些成分相互作用，影响消化和吸收。与海鲜同时摄入可能导致消化不良或腹泻，与柿子一起食用可能引起胃肠不适，与牛奶同食可能降低牛奶中的蛋白质的消化率。