牛肉不能和什么一起吃会食中毒

牛肉可以和很多食材一起搭配食用，但是下列情况下搭配牛肉可能会引起食物中毒：

1. 生牛肉与其他食材一起食用：生牛肉可能携带细菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等），如果与其他食材混合食用，细菌可以通过交叉污染传播，导致食物中毒。

2. 牛肉与海鲜同时食用：海鲜与牛肉同时食用可能导致食物中毒，尤其是在海鲜未新鲜或未充分烹饪的情况下，可能存在细菌或寄生虫，与牛肉一同食用可能增加食物中毒的风险。

3. 牛肉与某些水果一起食用：某些水果含有酸性物质，如菠萝、猕猴桃等，与牛肉一起食用，可能干扰消化酶的作用，导致消化不良或胃肠不适。

总之，为了避免食物中毒的风险，食用牛肉时应确保食材新鲜、烹饪透彻，避免与孕育细菌或寄生虫的食材混合食用。