4种自制冰淇淋的做法

1. 香草冰淇淋

材料：
- 2杯奶油
- 1杯牛奶
- 3/4杯糖
- 2茶匙香草提取物

步骤：
1. 在一个锅中，将奶油、牛奶和糖混合在一起，用中小火加热，直至糖完全融化。
2. 从火上除下，让混合物完全冷却。
3. 一旦混合物冷却，加入香草提取物，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，直到制作出柔软的冰淇淋。
5. 将冰淇淋转移到密封容器中，冷冻2到4小时，直到完全凝固。

2. 巧克力冰淇淋

材料：
- 2杯奶油
- 1杯牛奶
- 3/4杯糖
- 3/4杯可可粉
- 2茶匙香草提取物

步骤：
1. 在一个锅中，将奶油、牛奶和糖混合在一起，用中小火加热，直至糖完全融化。
2. 从火上除下，将可可粉加入混合物中，搅拌均匀直至可可粉完全溶解。
3. 一旦混合物冷却，加入香草提取物，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，直到制作出柔软的冰淇淋。
5. 将冰淇淋转移到密封容器中，冷冻2到4小时，直到完全凝固。

3. 水果冰淇淋

材料：
- 2杯鲜切水果（如草莓、蓝莓、芒果等）
- 2杯奶油
- 1杯牛奶
- 1/2杯糖

步骤：
1. 将水果放入搅拌机中，搅打至光滑。
2. 在一个锅中，将奶油、牛奶和糖混合在一起，用中小火加热，直至糖完全融化。
3. 从火上除下，让混合物完全冷却。
4. 一旦混合物冷却，加入水果泥，搅拌均匀。
5. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，直到制作出柔软的冰淇淋。
6. 将冰淇淋转移到密封容器中，冷冻2到4小时，直到完全凝固。

4. 抹茶冰淇淋

材料：
- 2杯奶油
- 1杯牛奶
- 3/4杯糖
- 2茶匙抹茶粉
- 2茶匙香草提取物

步骤：
1. 在一个锅中，将奶油、牛奶和糖混合在一起，用中小火加热，直至糖完全融化。
2. 从火上除下，将抹茶粉加入混合物中，搅拌均匀直至抹茶粉完全溶解。
3. 一旦混合物冷却，加入香草提取物，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，直到制作出柔软的冰淇淋。
5. 将冰淇淋转移到密封容器中，冷冻2到4小时，直到完全凝固。