五花肉的家常做法大全

1. 五花肉炒饭：将五花肉切成小块，用蒜末炒香，加入蔬菜和米饭炒熟即可。

2. 红烧五花肉：将五花肉切成块状，用少许油将五花肉两面煎至微黄色，加入葱姜蒜爆炒，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、盐、水，小火烧至肉变软烂即可。

3. 香煎五花肉：将五花肉切成薄片，用葱姜蒜搅拌均匀，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟，然后在平底锅中加入油，将腌制好的五花肉煎至两面金黄即可。

4. 蒜蓉五花肉：将五花肉切成薄片，用姜蒜末、盐、料酒腌制片刻，然后放入热油锅中煎至两面金黄，最后撒上蒜蓉即可。

5. 五花肉炖豆腐：将五花肉切成块状，豆腐切块备用，锅中加油，爆炒姜蒜末，加入五花肉翻炒，倒入适量生抽、老抽、盐、料酒，加入水，放入豆腐煮开后转小火慢炖20分钟即可。

6. 五花肉炖土豆：将五花肉切成块状，土豆切块备用，锅中加油，加入姜蒜末炒香，放入五花肉翻炒至微黄色，加入适量生抽、老抽、糖、料酒调味，加入水，放入土豆煮开后转小火炖煮30分钟即可。

7. 韩式五花肉炒饭：将五花肉切成薄片，用韩式辣椒酱、腌制好的五花肉翻炒，加入适量蔬菜和米饭继续翻炒，最后撒上适量芝麻即可。

8. 五花肉炖粉条：将五花肉切成块状，粉条用温水泡软备用，锅中加油，加入姜蒜末炒香，放入五花肉翻炒至微黄色，加入适量生抽、老抽、盐、料酒，加入水，放入泡软的粉条煮熟即可。

9. 五花肉蒸饺：将五花肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、生抽、料酒搅拌均匀，放入饺子皮中包好，上锅蒸8-10分钟即可。

10. 麻辣五花肉火锅：将五花肉切成薄片，用麻辣火锅底料和配料炒香，加入适量水煮开，放入五花肉片和蔬菜煮熟后即可食用。