肉炒海鲜菇怎么做好吃

肉炒海鲜菇是一道有口感的美食，下面是一种简单的做法，可以尝试一下：

所需材料：
- 牛肉或猪肉，切片
- 海鲜菇，切片
- 青椒、红椒，切片
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 葱姜蒜，切末
- 食用油

制作方法：
1. 在碗中放入适量的料酒，加入切好的肉片，腌制10-15分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的肉片翻炒至变色，捞出备用。
3. 同样的锅热油，放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入切片的海鲜菇和彩椒，翻炒片刻。
5. 倒入炒好的肉片，加入适量的生抽，烹入一些盐，白胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。
6. 盖上锅盖，焖煮1-2分钟，让肉和菇的香味更好地融合。
7. 最后，根据个人口味调整口味，可以加少许醋或者糖，翻炒均匀即可。

以上就是一种肉炒海鲜菇的做法，你也可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料，让它更符合自己的喜好。