黑木耳不能和什么一起吃

黑木耳可以和大部分食物一起吃，但是有一些食物不宜和黑木耳一起食用，主要是因为它们的组合可能会产生食物中毒或影响身体的吸收。以下是一些不宜和黑木耳一起食用的食物：

1. 鱼片：黑木耳含有维生素C，而鱼片富含亚硝酸盐，两者结合会产生亚硝胺，可能对身体有害。

2. 鸡蛋：黑木耳富含维生素C，与鸡蛋中的鸟嘌呤结合会减少维生素C的含量。

3. 豆腐：黑木耳中的维生素C会破坏豆腐中的蛋白质，影响营养的吸收。

4. 狗肉：黑木耳中的维生素C与狗肉中的组胺结合容易导致组胺中毒。

5. 柿子：黑木耳中含有鞣酸，与柿子中的鞣酸结合会产生不溶性结合物，导致消化道结石。

这些只是一些常见的不宜和黑木耳一起食用的食物，如果有其他特殊情况或对某些食物过敏，还需根据个人情况进行慎重选择。最好在食用前咨询专业医生或营养师的建议。