肉末炸酱面的做法大全

肉末炸酱面是一道很受欢迎的传统中式面食，下面是一份肉末炸酱面的做法大全：

材料:
- 炸酱面条
- 猪肉末
- 豆瓣酱
- 大葱
- 大蒜
- 姜
- 酱油
- 盐
- 白糖
- 胡椒粉
- 鸡精
- 食用油

步骤:

1. 准备好所需的材料。将大葱、大蒜和姜剁碎备用。

2. 锅中烧热适量的食用油，将剁碎的大葱、大蒜和姜放入锅中炒香。

3. 加入猪肉末继续翻炒，炒至肉末变色。

4. 加入适量的豆瓣酱炒匀，使肉末充分吸收酱料的味道。

5. 加入适量的酱油，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、白糖、胡椒粉和鸡精，继续炒匀，调味至适口。

7. 将一锅水煮沸，加入适量的面条，煮熟后捞出备用。

8. 将煮好的面条放入盘中，浇上炸好的肉末酱汁。

9. 可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料进行装饰。

10. 拌匀后即可享用。

希望以上的肉末炸酱面的做法能够帮助到你，祝你做菜成功，美味的享用！