海蜇和什么不能一起吃

海蜇和某些食物不能一起食用，特别是含有高浓度的酸性或碱性物质的食物。这些食物包括柠檬、柚子、葡萄柚、橘子、西柚等柑橘类水果，以及苹果、猕猴桃、芒果等酸味水果。

此外，与海蜇一起食用醋、酒精或碱性调料也可能引起不适。酸性或碱性物质可能会导致海蜇被酸化或碱化，从而影响其质地和口感。

另外，某些海鲜和海蜇不宜同食。例如，与蟹、虾、鱼肉一起食用海蜇可能会导致腹泻、呕吐等不适症状。

综上所述，尽管海蜇是一种营养丰富的食材，但在与某些酸性或碱性食物和其他海鲜一起食用时，需要谨慎选择。