炸鸡蛋能过夜吃吗

炸鸡蛋可以过夜保存，但是口感和风味会有所降低。炸鸡蛋是属于炸制食品，过夜后可能会变得油腻和不脆，吃起来不太好吃。此外，炸鸡蛋容易滋生细菌，如果不妥善保存，可能会导致食品中毒。因此，建议尽量避免过夜食用炸鸡蛋，最好在烹饪之后即时食用。如有剩余，应妥善保存在冰箱中，最多不超过2天。