怎样做烧烤土豆好吃又简单

功效：烧烤土豆美味可口，口感酥脆。土豆富含丰富的维生素和纤维，对身体健康有益。

材料：
1. 土豆（中型）：4个
2. 橄榄油：适量
3. 盐：适量
4. 黑胡椒粉：适量
5. 香草调味料（如迷迭香，百里香等）：适量

做法步骤：
1. 准备土豆：将土豆洗净，并用刀切成均匀的小块或楔形。
2. 蒸煮土豆：将切好的土豆放入蒸锅中，蒸煮约15-20分钟，直到土豆稍微变软。
3. 调味土豆：将蒸煮好的土豆放入大碗中，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉和香草调味料，轻轻搅拌均匀，确保每块土豆都均匀挂上调味料。
4. 烧烤土豆：烤箱预热至200℃，将调味好的土豆均匀铺放在烤盘上，放入预热好的烤箱，烤制约25-30分钟，或直到土豆金黄酥脆。
5. 完成：取出烤好的土豆，稍微放凉片刻，即可享用。

注意事项：
1. 切割土豆时要保持均匀，这样可以确保土豆在烤制过程中均匀受热，烤出更好的口感。
2. 橄榄油可以让土豆更加香脆，但使用过量会过分油腻，所以要适量使用。
3. 注意调味料的选择，可以根据个人口味喜好选择适合的香草调味料。
4. 烤箱温度和时间可能会因烤箱型号及土豆大小而有所不同，建议根据个人烤箱情况调整烤制时间。

这样，美味又简单的烧烤土豆便完成了，享用美食的同时，也能获得营养。快来尝试一下吧！