怎样做又快又好吃又简单饼

怎样做又快又好吃又简单饼

功效：
这款饼干是一种简单又美味的糕点，适合快速制作并且能够满足甜食爱好者的口腹之欲。它的材料简单易得，制作过程简便，并且味道鲜美，层次分明。

材料：
- 200克面粉
- 100克黄油
- 50克白糖
- 1个鸡蛋
- 1勺牛奶
- 半勺香草精

做法步骤：
1. 将黄油切成小块放入碗中，用电动搅拌器或手动揉搓成黄油颗粒状。
2. 加入白糖，继续搅拌均匀，直至混合物变得柔软和奶油状。
3. 打入鸡蛋，加入牛奶和香草精，再次搅拌均匀。
4. 在混合物中慢慢加入面粉，并用刮刀或手搅拌均匀。当面团开始形成时，换成用手揉搓，直到成形。
5. 将面团放入保鲜膜中，冷藏30分钟。
6. 将面团取出，放在烤盘上，用擀面杖将面团擀成薄片。
7. 使用饼干模具切割出所需形状的饼干，并将其放在烤盘上。
8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤制10-15分钟或直到饼干呈金黄色。
9. 取出烤盘，将饼干放在金属网架上冷却。

注意事项：
- 确保黄油在制作过程中保持冷藏状态，这有助于保持酥脆口感。
- 在擀面时，可以在刀刃上撒上少许面粉，以防止面团粘连。
- 烤箱的温度和烤制时间可能因不同的烤箱而有所不同，请根据情况进行调整。

以上就是如何制作一款又快又好吃又简单的饼干的步骤和注意事项。希望你能享受制作和品尝这款美味的糕点！