原|2024-02-11 18:42:02|浏览:31
蛋糕房里做什么好吃又简单
【功效】美味可口,简单易做
【材料】
- 面粉 200克
- 白糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 120毫升
- 黄油 100克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
【做法步骤】
1. 在一个大碗中,将面粉和泡打粉混合均匀。
2. 在另一个碗中,将黄油和白糖打至蓬松。
3. 逐个加入鸡蛋,每次打匀后再加下一个。
4. 加入面粉和牛奶,搅拌均匀至无颗粒。
5. 添加香草精,再次搅拌均匀。
6. 将面糊倒入预先涂抹黄油的蛋糕模具中。
7. 烤箱预热至180度,将蛋糕模具放入并烤约30-35分钟,或直到蛋糕表面呈现金黄色。
8. 取出蛋糕模具,放凉后即可享用。
【注意事项】
- 确保面粉和泡打粉充分混合,以免出现面团不均匀或颗粒状。
- 打蛋过程中,每次加入一个鸡蛋后充分搅拌均匀,避免出现蛋液不稳定的情况。
- 烤制时间根据烤箱和蛋糕模具的大小有所不同,建议定期观察蛋糕表面颜色,以确定是否烤熟。
蛋糕房里做的蛋糕既好吃又简单,只需一些基本的材料和简单的步骤,就能制作出美味的蛋糕。无论是作为下午茶的点心还是庆祝活动的甜品,这款蛋糕都能满足你的味蕾。快来试试吧!