白菜馄饨加什么好吃又简单

功效：
白菜馄饨是一道简单又美味的传统菜肴，富含丰富的营养成分，特别适合提供能量和满足胃口。白菜是一种低热量高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素C和维生素K，有助于增强免疫力和促进血液凝结。馄饨皮中含有蛋白质和碳水化合物，可以提供身体所需的能量。因此，白菜馄饨不仅好吃，还有益身体健康。

材料：
1. 馄饨皮：400克
2. 白菜：300克
3. 猪肉馅：200克
4. 葱：适量
5. 姜：适量
6. 淀粉：适量
7. 酱油：适量
8. 鸡精：适量
9. 白胡椒粉：适量
10. 老抽：适量
11. 香油：适量

做法步骤：
1. 将白菜洗净并切碎，放入砂锅中煮熟，捞出沥干水分。
2. 将猪肉馅放入大碗中，加入葱末、姜末、酱油、鸡精、白胡椒粉和少许淀粉，搅拌均匀。
3. 将煮熟的白菜和猪肉馅混合在一起，搅拌均匀。
4. 取一张馄饨皮，放入适量的馅料，将馄饨皮折叠成三角形或馄饨形状。
5. 煮一锅水，将馄饨放入开水中，煮熟至浮起，捞出沥干水分。
6. 取一小碗，加入少许酱油、老抽和香油，搅拌均匀，作为蘸料。
7. 将煮熟的馄饨摆在碗中，淋上蘸料，即可食用。

注意事项：
1. 白菜要煮熟并沥干水分，以免影响馅料的口感。
2. 馅料可以根据个人口味加入适量的调料，例如蒜蓉、豆瓣酱等，增加风味。
3. 制作馄饨皮的时候可以加入适量的淀粉，以增加馄饨的口感和弹性。
4. 煮馄饨的时间不宜过长，以免煮烂。

这是一道简单易学又好吃的白菜馄饨做法，希望大家能够尝试制作，并分享给家人和朋友享用！