哪种蛋糕简单又好吃不胖

标题：探寻简单又好吃不胖的蛋糕

功效：
这款蛋糕既美味又不会让你增加很多的热量摄入。它采用了健康的材料，并且使用了一种特殊的制作方法，使其更加轻盈，同时依然保持了口感和美味。

材料：
- 150克全麦面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 30克蜂蜜
- 100克低脂牛奶
- 2个鸡蛋
- 1/4茶匙盐
- 适量的香草精
- 适量的水果（例如草莓、蓝莓、覆盆子等）

做法步骤：
1. 将全麦面粉和发酵粉混合在一起，过筛备用。
2. 在另一个碗中，将蜂蜜、牛奶、鸡蛋、盐和香草精搅拌均匀。
3. 将混合面粉逐渐加入到湿面糊中，搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面糊过筋。
4. 将面糊倒入一个蛋糕模具中，并在顶部加入适量的水果。
5. 将模具放入预热至180度的烤箱中，烘烤25-30分钟，或者直到蛋糕表面呈现金黄色并且用牙签插入蛋糕中心后取出没有粘附物。
6. 烤好后，取出蛋糕，待其冷却后即可享用。

注意事项：
1. 可以根据个人口味选择不同的水果进行装饰和搭配。
2. 在加入水果之前，可以在蛋糕表面撒上一些薄薄的糖霜，以增加蛋糕的美观度。
3. 在搅拌面糊时，尽量轻柔地搅拌，以免面糊过度打发导致蛋糕过于松软。

这款简单又好吃不胖的蛋糕，既满足了对美味的追求，也兼顾了健康的需求。无论是作为早餐的一份营养早点，还是下午茶的甜点选择，它都能带给你美好的味蕾享受，而不用担心过多的卡路里摄入。尝试制作吧，相信你会爱上它！