东瓜和什么搭配好吃又简单

东瓜和薄荷搭配好吃又简单

功效：
东瓜是夏季最受欢迎的水果之一，具有清热解毒、生津止渴的功效，可以帮助降温解暑，还有益肤美容的作用。而薄荷则具有提神醒脑、消食化积的功效，能够消暑解暑，舒缓肠胃不适。

材料：
- 1个新鲜的东瓜
- 适量新鲜薄荷叶

做法步骤：
1. 将东瓜切成两半，用勺子将瓜瓤挖出来，放入碗中备用。
2. 将薄荷叶用清水冲洗干净，然后剁碎或撕成小片。
3. 将切好的薄荷叶均匀撒在挖空的东瓜碗里。
4. 将挖出的东瓜瓤倒入搅拌机中，搅拌成细腻的瓜汁。
5. 将搅拌好的瓜汁倒入装有薄荷叶的东瓜碗中，搅拌均匀。
6. 将盖子盖上，放入冰箱冷藏15分钟，让味道更浓郁。
7. 取出后，即可享用清凉爽口的东瓜薄荷汁。

注意事项：
1. 选择外皮瓜色鲜绿、皮硬的东瓜，品质较好。
2. 薄荷叶可以根据个人口味增减，但不宜过多，以免影响口感。
3. 如果喜欢甜味，可以适量加入蜂蜜或糖浆调味。

这款搭配清爽解渴的东瓜薄荷汁非常适合夏季饮用，无论是一家人一起享用还是招待客人，都能给人一份分外的清凉。尝试一下吧！