儿童怎么煎鸡蛋好吃又简单

功效：
鸡蛋是一种营养丰富的食品，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。适当食用鸡蛋可以促进儿童的生长发育，增强免疫力，提供能量。

材料：
- 鸡蛋2个
- 食用油适量
- 盐适量（可根据口味加量）

做法步骤：
1. 准备两个新鲜的鸡蛋，打在碗里，轻轻搅拌均匀。
2. 平底锅中倒入适量食用油，加热至中火。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，尽量让鸡蛋液均匀地覆盖整个底部。
4. 等待鸡蛋底部开始凝固变白，再轻轻用锅铲翻转鸡蛋。
5. 将鸡蛋煎至两面金黄，表面略微酥脆即可。
6. 轻轻将煎好的鸡蛋盛出，撒上适量的盐，即可享用。

注意事项：
1. 煎鸡蛋时要用中火，以免过热导致鸡蛋煎糊。
2. 煎鸡蛋时可以根据个人口味加入适量的盐。
3. 要掌握好煎蛋的时间，以确保鸡蛋熟透但不过熟。

通过以上步骤，儿童可以简单又快速地煎出美味可口的鸡蛋。但要记住，煎鸡蛋是需要成年人的指导和监督下进行的。享受美食的同时，也要注重饮食的均衡与健康。