原|2024-02-12 15:49:02|浏览:40
标题:蜂蜜核桃片
功效:
蜂蜜核桃片既美味又营养丰富。核桃富含蛋白质、脂肪、矿物质和抗氧化物质,能提高脑力和抵抗衰老。蜂蜜含有多种氨基酸和酶,有助于改善睡眠质量,增强免疫力。这道小吃适合作为早餐或下午茶的零食。
材料:
- 200克核桃仁
- 60克蜂蜜
做法步骤:
1. 准备好200克核桃仁,如果你喜欢吃薄片状,可以先将核桃仁切碎。
2. 取一个平底锅,将锅置于中小火上。将核桃仁放入锅中翻炒,直到颜色变深,散发出浓郁的香味。
3. 关火后,将炒好的核桃仁倒入一个容器中,稍微晾凉。
4. 当核桃仁完全冷却后,倒入60克蜂蜜。用筷子或勺子充分搅拌,使蜂蜜均匀地附着在核桃仁上。
5. 等蜂蜜与核桃仁充分混合后,将其摊放在一张烤箱纸上。尽量使核桃片分开,以免粘在一起。
6. 将烤箱纸上的核桃片放置在预热至150°C的烤箱中,烘烤15-20分钟,直到核桃片变得金黄酥脆。
7. 取出烤好的蜂蜜核桃片,晾凉后就可以享用了!
注意事项:
- 炒核桃仁时要小心控制火候,避免炒糊。
- 如果想要更香脆的口感,可以适量加入少许食用油一起炒炸。
- 在烤箱中烘烤时要时刻留意,以免过度烤焦。
- 食用时建议适量,过量食用可能会导致腹胀或不适。
蜂蜜核桃片既健康又美味,可以作为早餐或零食,给你一份满足和愉悦的享受!