鲜猴头菇怎么洗

鲜猴头菇的洗涤方法如下：

1. 将鲜猴头菇放入清洁的水盆或水槽中；
2. 用清水冲洗鲜猴头菇的表面，去除泥土和杂质；
3. 用刷子轻轻刷洗鲜猴头菇的表面，特别是菇褶处，以确保彻底清洁；
4. 用清水冲洗鲜猴头菇，直到没有泥沙和杂质；
5. 可以使用淡盐水进行最后的清洗，以去除细菌和杂质。混合适量的食盐和清水，在盆中或槽中浸泡鲜猴头菇约10-15分钟；
6. 最后，再次用清水冲洗鲜猴头菇，确保彻底清洁。

注意事项：
1. 在清洗过程中要轻柔地处理鲜猴头菇，避免刮伤菌盖和菌柄；
2. 清洗完成后，将鲜猴头菇放在漏水的容器中，让多余的水分自然滴干，然后可以继续烹饪或保存。