臭菜梗几月份采摘

臭菜又称臭梗菜，是一种常见的蔬菜，一般在春季和秋季采摘最好。

具体来说，春季一般是3月至5月，这个时候气温适宜，土壤湿润，适合臭菜的生长和采摘。而秋季一般是9月至11月，天气较凉爽，也是臭菜生长的好时机。

需要注意的是，具体采摘的时间也会受到气候和地区的影响，所以最好在当地的种植时间表或者农民的经验指导下进行种植和采摘。