好吃又简单的香肠配料做法

香肠配料的做法

功效:
香肠是一种富含蛋白质和维生素的食品，它具有增强体力和提高免疫力的功效。配料的制作方法简单易学，可以快速制作出美味又营养的香肠配料。

材料:
1. 香肠：根据个人口味选择常见的猪肉香肠或者牛肉香肠。
2. 葱姜蒜末：适量。
3. 料酒：适量。
4. 生抽：适量。
5. 盐：适量。
6. 糖：适量。
7. 油：适量。

做法步骤:
1. 首先将香肠切成适当的片状备用。
2. 锅中加入适量的油，加热至六成热后，依次加入葱姜蒜末炒香。
3. 将切好的香肠放入锅中，翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒提鲜，然后加入适量的生抽搅拌均匀。
5. 继续加入适量的盐和糖，调整口味。
6. 翻炒至香肠变得微微焦黄、表面略微收干即可出锅。

注意事项:
1. 在翻炒香肠时，火候不能太大，以免炒糊。
2. 配料的时间不能太长，否则会导致香肠过干，口感不佳。
3. 盐的用量要适量，因为香肠本身就含有一定的盐分。
4. 做好的香肠可以搭配米饭或者面条食用，也可以作为煮菜的配料。

以上就是制作香肠配料的简单方法，你可以根据自己的口味做一些调整。这道香肠配料既好吃又简单，希望你能够尝试并享受这道美味的菜肴。