薏米粥能过夜吃吗

薏米粥可以过夜吃，但要注意保存方式和食用时的注意事项。

保存方式：
1. 煮好的薏米粥要在室温下冷却后，放入冰箱保存。
2. 将薏米粥倒入干净的容器中，密封保存，以防止外界的污染。

食用时的注意事项：
1. 在食用前，将薏米粥加热至适宜的温度，可以使用微波炉或者炉灶加热。
2. 注意观察薏米粥的质地和气味，如果出现异味或者变质迹象，最好不要食用。
3. 建议将薏米粥加入其他食材，如水果、坚果等，增加口感和营养价值。

总之，薏米粥过夜后可以食用，但要确保保存方式正确，尽早食用并注意食品安全问题。