怎么自己做板栗好吃又简单

怎么自己做板栗好吃又简单

功效：
板栗富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于补充体力、提高免疫力和增强记忆力。

材料：
- 新鲜板栗
- 清水
- 少量盐（按需调味）

做法步骤：
1. 将新鲜板栗用刀背划上一刀，注意刀口不要划入板栗肉内。
2. 将划好刀口的板栗放入一大碗中，用清水浸泡30分钟，以便帮助去除板栗的皮。
3. 在锅中加入足够的清水，放入浸泡过的板栗，并加入少量盐调味。
4. 煮沸后，转小火慢慢煮熟，时间约为30-40分钟。
5. 使用筷子或牙签测试板栗是否煮熟，如果可以轻松穿过板栗，即表示煮熟。
6. 关火后，将煮熟的板栗捞出，用冷水冲洗，以便更容易剥开外壳。
7. 剥开板栗的外壳，将板栗肉取出。

注意事项：
1. 在划口时要小心，避免划伤手指。
2. 煮板栗时火候要掌握好，煮过久会导致板栗煮烂。

现在你可以自己动手做出美味又简单的板栗啦！享受独特的香味和嚼劲，同时也能享受到板栗带来的营养和健康。