咖啡是能过夜吗能喝吗

咖啡可以过夜保存，但是品质会大大降低。咖啡在过夜的过程中会暴露在空气中，导致氧化，从而使咖啡变得苦味更加明显。此外，咖啡也会失去其香气和醇味。

如果你想喝咖啡，最好是在新鲜冲泡后立即享用，以保持最佳风味。如果你确实有剩下的咖啡，可以冷藏保存，但是最好在24小时内饮用。另外，可以考虑将剩余的咖啡用来制作其他饮品，如冰咖啡或咖啡冰淇淋，以充分利用它。