甘草煮水过夜能喝吗

甘草煮水过夜后可以喝，但要注意以下几点：

1. 卫生安全：将煮好的甘草水倒入干净的容器中，且盖紧，放置于冰箱内保存。避免细菌滋生。

2. 味道变化：煮过的甘草水可能会在一夜之间发生变化，味道可能会变得不太好喝。

3. 营养流失：长时间的浸泡会导致一部分营养成分的流失，可能会影响甘草水的效果。

总的来说，如果顾及以上几点，并且确保水的卫生安全，过夜的甘草水可以喝。但建议尽量在煮好后当天饮用，以保持最佳的口感和营养成分。