鲤鱼块需要炖多久

炖鲤鱼块的时间取决于具体的烹饪方法和个人口味偏好。一般来说，将鲤鱼块用低火炖煮约20-30分钟，直到鱼肉变烂即可。具体的时间可以根据鱼块的大小和厚度来调整。建议在炖鲤鱼块之前，可以先将鱼块用盐、生姜等调味品腌制一段时间，以增加风味和口感。