野蘑菇需要炖多久

野蘑菇需要根据烹饪方法和个人喜好来决定炖的时间。

如果是在汤或炖菜中使用野蘑菇，一般需要将它们放入炖菜锅中，然后和其他食材一起炖煮。炖菜的时间通常为30分钟至1小时不等，取决于所使用的食材以及个人偏好。

如果单独炖煮野蘑菇，常见的方法是将野蘑菇放入炖盅中，加入适量的清水或高汤，然后在中小火上炖煮。根据蘑菇的大小和种类，炖煮的时间可以在15分钟至40分钟之间，直到蘑菇变得柔软和熟透为止。

但请注意，有些野生蘑菇可能是有毒的，如果不确定蘑菇的种类和安全性，请谨慎使用或咨询专业人士。