小鲳鱼需要炖多久

小鲳鱼炖的时间会根据鱼的大小和炖的方式而有所不同。一般来说，小鲳鱼需要炖约10-15分钟左右，直到鱼肉变熟嫩即可。如果按照炖汤的方式炖鱼，可能需要更长的时间，大约20-30分钟。最好根据实际情况进行调整，确保鱼肉炖熟煮烂而不会过熟。