小鱼段需要炖多久

小鱼段的炖制时间取决于具体的菜谱和个人口味。通常情况下，炖小鱼段的时间一般在20分钟至30分钟之间，直到鱼肉变得熟透、容易剥离骨头为止。具体的炖制时间还要根据鱼块的大小和炖制的温度来调整。建议在炖制前先了解菜谱要求或者参考专业的炖鱼方法。