白梗菜和什么食物相克

白梗菜与以下食物相克：

1. 豆腐：白梗菜含有草酸，与豆腐中的钙离子结合形成草酸钙，影响钙的吸收。

2. 虾：白梗菜中含有草酸，与虾中的钙离子结合形成草酸钙，影响钙的吸收。

3. 菠菜：白梗菜和菠菜都富含草酸，同时食用可能引起胃肠道不适，尤其是容易形成结石的人群。

4. 猪肉：白梗菜和猪肉一起食用容易引发腹胀、胃痛等消化不良症状。

至于其他相克食物，会因个体差异而有所不同，建议根据自身体质和健康状况进行合理搭配。如果有特殊的饮食需求或禁忌，请咨询营养师或医生的建议。