虫草需要泡多久炖

虫草炖煮的时间会根据个人喜好和食谱而有所不同。一般来说，将虫草浸泡在温水中约30分钟至1小时，这样可以使其松软并减少苦味。然后将虫草与其他食材一同炖煮，煮至虫草变得软烂或达到理想的口感即可。一般的炖煮时间为1至2小时，但根据个人喜好，也可以炖煮更长的时间以获得更浓郁的口感。最好根据具体的食谱来确定最适合的炖煮时间。